Για τους καλεσμένους σας, τις μέρες των Χριστουγέννων, φτιάξτε κρουασάν με μήλο σε σχήμα χιονάνθρωπου και εντυπωσιάστε τους.
Υλικά:
Για 2 Χιονάνθρωπους
• 1 συσκευασία Φρέσκια Ζύμη για Κρουασάν Βουτύρου των 230γρ.
• 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• 1 μήλο
• 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο
• σταφίδες (για ντεκόρ)
• γαρύφαλλα (για ντεκόρ)
• ζαχαρωτά (για ντεκόρ)
• κερασάκια (για ντεκόρ)
• ζάχαρη άχνη (για ντεκόρ)
Συνταγή:
Τρίψτε το μήλο σε χοντρό τρίφτη. Σε ένα μικρό μπολ ανακατέψτε τη κανέλα, τη ζάχαρη, και το βούτυρο. Χρησιμοποιήστε τη μισή ζύμη για κρουασάν. Δημιουργήστε με τη ζύμη 3 μπάλες διαφορετικού μεγέθους για το σώμα και το κεφάλι και γεμίστε με το παραπάνω μείγμα. Τοποθετήστε τις μπάλες τη μια πάνω στην άλλη από την μεγαλύτερη προς τη μικρότερη και στερεώστε με μια οδοντογλυφίδα. Πλάστε τα χέρια και το καπέλο και στερεώστε τα με οδοντογλυφίδες. Ψήστε στους 180 για 10-15 λεπτά. Πασπαλίστε τον χιονάνθρωπο με άχνη και βάλτε σταφίδες για κουμπιά, γαρύφαλλα για μάτια, ζαχαρωτό για μύτη και το κρουασάν χιονάνθρωπος είναι έτοιμο για το γιορτινό τραπέζι.
