Τούρτα Πύραυλος

Μια ωραια ιδέα για τούρτα γενεθλίων για αγόρια…Τούρτα Πύραυλος και ετοιμαστείτε με τους τους φίλους σας για απογείωση…

Τούρτα Πύραυλος

Τούρτα Πύραυλος

Υλικά Συνταγής τούρτας:
Μία μεγάλη βάση από παντεσπάνι ή κέικ σοκολάτας
Κρέμα ζαχαροπλαστικής για την γέμιση
Κρέμα σαντιγί ή λευκό γλάσο
Κομμένες φράουλες
Σιρόπι σοκολάτας και χρωματιστά ζελεδάκια
Υλικά κρέμας ζαχαροπλαστικής:
για 800 γρ. κρέμα: 1 λίτρο γάλα
100γρ. ζάχαρη, 60 γρ. αλεύρι
2 αυγά, 1 φακελάκι βανίλιας
30 γρ. βούτυρο

Συνταγή κρέμας ζαχαροπλαστικής:
Βάλτε σε ένα βαθύ σκεύος το αλεύρι, τη ζάχαρη και τα αυγά και ανακατέψτε το μίγμα καλά. Βράστε το γάλα με την βανίλια και προσθέστε το μισό γάλα στη ζύμη με τα αυγά. Ανακατέψτε καλά και προσθέστε και το υπόλοιπο γάλα. Βάλτε το σκεύος με το μίγμα στη φωτιά μέχρι να πάρει βράση. Μόλις το βγάλετε από τη φωτιά προσθέστε βούτυρο. Αν δεν χρησιμοποιήσετε την κρέμα αμέσως, μεταφέρετε την σε ένα μπολ και σκεπάστε το με μεμβράνη που να ακουμπάει στην επιφάνεια της κρέμας για να μην κάνει κρούστα. Διατηρείται στο ψυγείο μέχρι 3 μέρες.
Συνταγή:
Κόψτε το παντεσπάνι για να σχηματίσετε τον πύραυλο. Απλώστε την κρέμα ζαχαροπλαστικής και αν θέλετε ψιλοκομμένα φρούτα που σας αρέσουν, και βάλτε την τούρτα στο ψυγείο για ½ ώρα. Τοποθετήστε το πάνω κομμάτι από το παντεσπάνι πάνω στη κρέμα σαντιγί ή το λευκό γλάσο. Διακοσμήστε με σιρόπι σοκολάτας, κομμένες φράουλες και ζελεδάκια. Βάλτε τα κεράκια στο κάτω μέρος του πυραύλου και είστε έτοιμοι για εκτόξευση!