Τούρτα Σωσίβιο για Παιδικό Πάρτι

Σωσίβιο ίσως να μην χρειάζεται κανείς από την παρέα αλλά σίγουρα θυμίζει σ΄όλους διακοπές. Βάλε όλους σου τος φίλους στο κλίμα των διακοπών με μια μοναδική τούρτα σωσίβιο που θα αφήσει την πιο γλυκιά γεύση.

Τούρτα Σωσίβιο

Υλικά τούρτας:

2-3 φύλλα παντεσπάνι στρογγυλά (ανάλογα πόσο ψηλή θέλετε την τούρτα σας)
Ζαχαρόπαστα

Για τη κρέμα σοκολάτας:

450 γρ. άχνη ζάχαρη
110 γρ. βούτυρο
125 γρ. κακάο
250 γρ. κρέμα
2 βανίλιες

Συνταγή για κρέμα σοκολάτας:

Για την κρέμα σοκολάτας ανακατέψτε την άχνη με το κακάο και ρίξτε το βούτυρο σε κομματάκια στο μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα. Προσθέστε τις βανίλιες και σιγά-σιγά την κρέμα μέχρι να γίνει ένα γλάσο που μπορούμε να το απλώσουμε.

Συνταγή:

Πάρτε τα στρογγυλά παντεσπάνι και κόψτε ενα μικρότερο κύκλο στο κέντρο του ώστε να έχει τη μορφή του σωσίβιου. Αφού έχετε στρώσει το πρώτο παντεσπάνι, βάλτε τη μισή κρέμα σοκολάτας ή το 1/3 αυτής ανάλογα πόσους ορόφους θα είναι η τούρτα. Τέλος τοποθετήστε πάνω από το τελευταίο παντεσπάνι τη ζαχαρόπαστα και τελειώστε με τις λεπτομέρειες. Η τούρτα είναι έτοιμη να την απολαύσετε!

Γνωρίζατε ότι:

Πως να φτιάξετε ζαχαρόπαστα:

Υλικά συνταγής:

1 κιλό άχνη
5 κουταλάκια ζελατίνη (2 φακελάκια των 10 γρ.)
1 κουταλιά γλυκερίνη
1/2 κούπα γλυκόζη
1/4 κούπας νερό
3 βανίλιες ή άλλο άρωμα της αρεσκείας σας

Συνταγή:

Σ’ ένα κατσαρολάκι βάζετε το νερό και διαλύετε μέσα τη ζελατίνη. Προσθέστε τη γλυκόζη και βάλτε το στη φωτιά. Μόλις λιώσει η γλυκόζη ρίχνετε τη γλυκερίνη και το άρωμα και κατεβάζετε από τη φωτιά.  Σε ένα μπολ βάλτε την άχνη κάνοντας μία λακκούβα στη μέση.  Εκεί ρίξτεε τα υγρά υλικά. Ανακατέψτε με μία κουτάλα στην αρχή γιατί θα καίει. Έπειτα, βάλτε τα χέρια σας και ζυμώστε. Αφού ζυμώσετε αρκετά, αν δείτε πως κολλάει, ρίξτε λίγη άχνη ζάχαρη. Η ζαχαρόπαστα είναι έτοιμη. Βάλτε τη στο πάγκο , αφού τον έχετε πασπαλίσει με άχνη για να μην κολλάει.  Ζυμώστε και πάλι και κάντε μία μπάλα την πάστα.  Βάλτε την ζαχαρόπαστα σε μία σακούλα ή μεμβράνη και σφίξτε τη καλά για να μην στεγνώσει.
 
kidsfun.gr-photo-paramithia-me-hrwa-to-paidi-sas-familyandfriends.gr 
Για ένα ξεχωριστό δώρο στο παιδί σας που έχει γενέθλια μπείτε τώρα στο familyandfriends.gr, ανεβάστε τη φωτογραφία του παιδιού σας, γράψτε το όνομά του και αποκτήστε ένα μοναδικό παραμύθι με ήρωα το παιδί σας!

Τα προϊόντα μας μπορείτε να τα βρείτε και στο φυσικό μας κατάστημα: Κλεισθένους & Γαρυφάλλων 39, Γέρακας

Για οποιαδήποτε πληροφορία επικοινωνήστε μαζί μας στο 210 6136300