Τούρτα burger για το θεματικό παιδικό πάρτι fast food. Το πιο γλυκό burger που έχετε δοκιμάσει θα είναι η έκπληξη του πάρτι. Πιο συγκεκριμένα, ένα burger γεμάτο σοκολάτα.
Υλικά τούρτας:
2 στρογγυλά φύλλα παντεσπάνι, Ζαχαρόπαστα, Χρώματα ζαχαροπλαστικής
Για τη κρέμα σοκολάτας:
450 γρ. άχνη ζάχαρη, 110 γρ. βούτυρο, 125 γρ. κακάο, 250 γρ. κρέμα, 2 βανίλιες
Συνταγή για κρέμα σοκολάτας:
Για την κρέμα σοκολάτας ανακατέψτε την άχνη με το κακάο και ρίξτε το βούτυρο σε κομματάκια στο μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα. Προσθέστε τις βανίλιες και σιγά-σιγά την κρέμα μέχρι να γίνει ένα γλάσο που μπορούμε να το απλώσουμε.
Συνταγή:
Αφού έχετε στρώσει το πρώτο παντεσπάνι, απλώστε τη κρέμα σοκολάτας. Για το μαρούλι, το τυρί και τη ντομάτα, πλάστε με τα χέρια σας τη ζαχαρόπαστα και δώστε της τη μορφή που θέλετε. Με τη βοήθεια των χρωμάτων ζαχαροπλαστικής δώστε χρώμα στα «υλικά του burger». Τέλος τοποθετήστε πάνω το τελευταίο παντεσπάνι και πασπαλίστε ελαφρά με σουσάμι. Μπορείτε το παντεσπάνι που θα μπει στη κορυφή να το κόψετε σε μικρότερο μέγεθος απ’ ότι είναι η βάση. Η τούρτα είναι έτοιμη να την απολαύσετε!
Για τη ζαχαρόπαστα πατήστε ΕΔΩ.
