Στον μπουφέ του παιδικού πάρτυ φτιάξτε μία υγιεινή, λαχταριστή τυρόπιτα με 4 τυριά που θα κλέψει τις εντυπώσεις.
Υλικά συνταγής:
1 κουτί φύλλο για πίτες, 400 γρ. κασέρι κομμένο σε κύβους
200 γρ. φέτα, 200 γρ. τυρί γκούντα, 200 γρ. γραβιέρα
Πιπέρι, 5 αυγά, 2 κούπες γάλα
Ντοματίνια, Μαρούλι, Αγγούρι
Συνταγή:
Σε ένα μπολ ρίξτε τα τυριά, τα αυγά, το γάλα, το πιπέρι και ανακατέψτε καλά για να γίνει το μίγμα. Αλείψτε το ταψί με λάδι. Βάλτε τα μισά φύλλα στο πάτο του ταψιού αλείφοντας το καθένα με λάδι και από πάνω προσθέστε τη γέμιση. Βάλτε τα υπόλοιπα φύλλα και αλείψτε την επιφάνεια της πίτας με χτυπημένο αυγό ή γάλα. Ψήστε στους 180ο C μέχρι να ροδίσει. Κόψτε 4 μεγάλα κομμάτια και τοποθετήστε τα σε ένα πιάτο. Κόψτε με τα κουπάτ 4 γράμματα της λέξης σνακ από αγγούρι και τοποθετήστε το καθένα πάνω σε ένα κομμάτι πίτας. Στολίστε το πιάτο με σαλάτα και το πιο υγιεινό σνακ της χρονιάς είναι έτοιμο!
