Μπακλαβάς για παιδιά -φατσούλες για να το σερβίρετε στο τραπέζι του παιδικού πάρτι του παιδιού σας.
Υλικά Συνταγής :
1 πακέτο φύλλο κρούστας , Για την γέμιση:2 κούπες βούτυρο, 5 φρυγανιές τριμμένες, 1/2 κιλό καρύδι χοντροκομμένο, 1κ. γλυκού κανέλα, Για το στόλισμα:κεράσια κόκκινα και πράσινα, αμύγδαλα Για το σιρόπι : 3 φλυτζάνια νερό, 3 φλιτζάνια ζάχαρη
Εκτέλεση Συνταγής :
Ρίξτε τα χοντροκομμένα καρύδια, τις φρυγανιές και την κανέλα σε ένα μπολ και ανακατέψτε. Στρώστε 4 φύλλα σε ένα βουτυρωμένο ταψί, αλείψτε τα με βούτυρο και πασπαλίστε πάλι με γέμιση. Ακολουθήστε την ίδια διαδικασία για άλλες πέντε φορές. Από πάνω απλώστε άλλα 4 φύλλα βουτυρωμένα. Κόβετε το φύλλο σε τριγωνικά κομμάτια και ψήνεται για 1 ώρα στους 150 βαθμούς. Πριν βγάλουμε το γλυκό από το φούρνο φτιάχνουμε το σιρόπι το οποίο βράζουμε, όχι πάνω από πέντε λεπτά. Σιροπιάζουμε και αφήνουμε να κρυώσει. Με κερασάκια και αμύγδαλα διακοσμήστε κάθε κομμάτι
