Χριστουγεννιάτικη συνταγή μακαρονάδα δέντρο, μια από τις πιο αγαπημένες χριστουγεννιάτικες συνταγές που θα κάνει τους καλεσμένους σας να μιλούν για το τραπέζι σας για πολλές πολλές μέρες μετά!
Υλικά Συνταγής
500 γρ. σπαγγέτι Νο6, ντοματίνια, μαϊντανό,
πιπεριά κιτρίνη, 1 κεφαλοτύρι τριμμένο
Yλικά για τη σάλτσα
50 γρ κουκουνάρι ελαφρώς ψημένο, 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδου λιωμένη,
5 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα τριμμένη, 8 κουταλιές της σούπας λάδι,
100 γρ. φρέσκος βασιλικός, αλάτι και πιπέρι
Στάδια Συνταγής
Αφού βράσετε τα μακαρόνια αφήνετε να κρυώσουν μέσα στην κατσρόλα. Ρίχνετε όση σάλτσα βασιλικού θέλετε και ανακατεύετε καλά. Σερβίρετε τα μακαρόνια σε σχήμα δέντρου σε κάθε πιάτο. Στολίζετε με ντοματίνια και φύλλα μαϊντανού. Κόψτε κίτρινη πιπεριά σε σχήμα αστέρι για την κορυφή. Συνοδέψτε το με τριμμένο κεφαλοτύρι και μια πρωτότυπη μακαρονάδα “Χριστουγεννιάτικο Δέντρο” περιμένει τους καλεσμένους σας. Για την σάλτσα: Βάζετε το κουκουνάρι, το σκόρδο, τα φύλλα βασιλικού και 2 κουταλιές της σούπας λάδι στο μπλέντερ και τα χτυπάτε καλά. Προσθέτετε την παρμεζάνα και το υπόλοιπο λάδι και χτυπάτε μέχρι να δέσει το μείγμα.
